100% ORIGINAL

Fortifikasi Pangan Berbasis Sumberdaya Nusantara

Ketersediaan:
Penulis: Siti Helmyati (Author)
Penerbit: UGM Press
Model: 9789794208359

4 ulasan - Tulis Ulasan

Rp50,000

Rp36,000

Hemat Rp14,000 (28%)

Pengiriman Ke DKI JAKARTA
Ongkos Kirim Rp 0
Khusus member Grobprime (GRATIS)

Quantity :

Deskripsi

Sinopsis

Buku ini dimaksudkan sebagai panduan untuk mahasiswa, tenaga kesehatan/praktisi dan pemerhati bidang kesehatan dan teknologi pangan serta pelaku industri. Buku ini disusun berdasarkan hasil penelitian-penelitian, baik yang dilakukan di Indonesia maupun di Negara lain.

Penulis : Siti Helmyati, Dkk.
ISBN : 979-420-835-3

Cetakan : Pertama, 2015
Halaman : 152

Ulasan

Tags: , BK10

Sering Dibeli Juga

Quickview

100% ORIGINAL

Family Rush 08

"Kini Natsuki sadar kalau dia suka Satsuki. Tapi ayahnya malah datang menjemputnya ke Amerika! Sempatkah Natsuki menyatakan perasaannya pada Satsuki d..

Rp16,200 Rp22,500

4 review(s)

100% ORIGINAL

Metodologi Penelitian: Petunjuk Praktis Untuk Peneliti Pemula

Penerbit : UGM PressPenulis :..

Rp40,320 Rp56,000

100% ORIGINAL

Mengapa kita memasak seperti yang kita lakukan? Mengapa kita mengonsumsi makanan tertentu dan menghindari makanan yang sebetulnya bisa kita konsumsi t..

Rp104,400 Rp145,000

100% ORIGINAL

Teknologi Pengolahan Pangan

Teknologi Pengolahan Pangan..

Rp90,000 Rp125,000

4 review(s)

100% ORIGINAL

Hyouka 2 : Credit Roll of The Fool

Oreki Hotaro lagi-lagi terseret oleh rasa ingin tahu Chitanda Eru. Melawan keinginannya, kali ini Hotaro harus menebak penyelesaian skenario naskah fi..

Rp59,040 Rp82,000

556 review(s)

Masukan Keranjang

Masukan Wishlist

Beli Sekarang

Rekomendasi Produk Lainnya

Quickview

100% ORIGINAL

70++ Ide Seru Bermain Tanpa Gadget untuk Usia 0-3 Tahun-Mudah, Murah, dan Bisa di Rumah

Dunia anak tidak terlepas dari bermain. Anak-anak akan lebih cepat merespon stimulus dan menyerap banyak hal melalui aktivitas bermain. Namun, pada za..

Rp61,200 Rp85,000

100% ORIGINAL

Dari pendengaran pertama, aku langsung membencinya. Ah ya, omong-omong, mungkin kalian tahu atau bahkan tidak tahu sama sekali. Tapi, nama Arka sendir..

Rp53,856 Rp74,800

4 review(s)

100% ORIGINAL

KOMIK KKPK: SAHABAT JUARA

Sisi dan Shafa sudah bersahabat sejak kecil. Mereka selalu menghabiskan waktu bersama. Bahkan, hobi mereka pun saling melengkapi. Sisi suka menggambar..

Rp28,080 Rp39,000

100% ORIGINAL

MATEMATIKA AJAIB! - USIA 3 TAHUN

MATEMATIKA AJAIB! adalah program pembelajaran matematika per tahap mulai dari usia 3 tahun hingga 6 tahun. Anak-anak dapat mempelajari matematika deng..

Rp61,200 Rp85,000

100% ORIGINAL

Al Aziis: Mushaf Al Qur`an 2 Warna Kecil Res

Al Aziis: Mushaf Al Qur`an 2 Warna Kecil ResISBN : 9786026904034JUMLAH HALAMAN : 612BULAN/TAHUN TERBIT : 6/2011UKURAN : Al Quran KecilLEBAR X PANJANG ..

Rp48,960 Rp68,000

100% ORIGINAL

Professional General Affair #1 : Panduan Bagian Umum Perusahaan Modern

Menempati posisi sebagai bagian umum perusahaan (general affair) tidaklah mudah. Bagaimana tidak, semua permasalahan teknis rumah tangga perusahaan me..

Rp57,240 Rp79,500

100% ORIGINAL

Tuntunan Doa & Zikir Sehari - Hari

Penulis : - Penerbit : Qultum Media Ukuran : 9 x 14 cm Cover : Soft Cover Isbn : 9789790174160 Berat : 109 gram..

Rp10,080 Rp14,000

100% ORIGINAL

ONE PIECE EPISODE A 02 END

Ace yang menjadi tawanan bajak laut Shirohige terus menantang Shirohige duel demi melampaui Raja Bajak Laut!! Apa yang terjadi pada Ace saat jiwa memb..

Rp36,000 Rp50,000

100% ORIGINAL

Aku Memilihmu Karena Allah

Buku ini menjadi paket lengkap dalam mempersiapkan jasmani dan rohani untuk berhasil dalam berproses menjemput jodoh impian. Cara-cara menjadikan hara..

Rp59,040 Rp82,000

100% ORIGINAL

KOMIK NEXT G COKLAT CUBE BUATAN SENDIRI

Snowy dan Crystal akan membuat sesuatu yang unik untuk tugas sekolah mereka. Kebetulan sekarang ada minuman yang sedang populer dan diminati anak-anak..

Rp23,040 Rp32,000

100% ORIGINAL

Hantu-Hantu Marx merupakan karya besar pertama mengenai Marx dari filsuf sohor Jacques Derrida dan merupakan entrinya yang definitif ke dalam filsafat..

Rp64,080 Rp89,000

100% ORIGINAL

Pulau Misterius (The Mysterious Island)

Setelah membajak balon udara dari sebuah kamp Konfederasi, lima tawanan dan seekor anjing melarikan diri dari Perang Saudara Amerika. Sekitar delapan ..

Rp143,280 Rp199,000

100% ORIGINAL Ready

Bantex LAF Ordner A4 5cm (Bluberry)

Bantex Lever Arch File Ordner Plastic A4 5CM #1451 Ordner ECO Bantex terbuat dari lapisan luar bahan PP yang ramah lingkungan dan lining PP di dalam...

Rp15,840 Rp22,000

100% ORIGINAL

Cerdas di Kelompok Bermain CKB Bahasa Inggris

Cerdas di Kelompok Bermain merupakan buku aktivitas untuk anak usia 3-4 tahun (Kelompok Bermain/Playgroup). Buku ini berisi berbagai kegiatan menyenan..

Rp33,840 Rp47,000

100% ORIGINAL Ready

Harmonies

Harmoni Senja—seorang dokter muda—selalu dibayangi rasa benci akan masa lalu yang membuatnya tidak percaya akan cinta. Namun, siapa sangka, Haru, seor..

Rp71,280 Rp99,000

100% ORIGINAL Ready

I Will Teach You To Be Rich

NEW YORK TIMES dan WALL STREET JOURNAL BESTSELLER!Ingin membelanjakan uang Anda tanpa rasa bersalah untuk hal-hal yang disukai?Ingin memilih investasi..

Rp93,240 Rp129,500

100% ORIGINAL

SPEAKER AKTIF BLUETOOTH POLYTRON PAS-8FF28 / PAS 8FF28 /PAS8FF28

Speaker Aktif Bluetooth Polytron Karaoke 8 Inch PAS-8FF28Rasakan dahsyatnya suara dari Polytron Bluetooth Speaker Aktif F Series yang dilengkapi denga..

Rp1,779,000 Rp2,100,000

100% ORIGINAL Ready

Historical Romance: The Art of Sinning ( Seni Mencinta )

"Seniman Amerika Jeremy Keane menolak kembali ke rumahnya dan mengambil alih bisnis keluarga. Ia lebih memilih mencari wanita-wanita cantik untuk dija..

Rp61,200 Rp85,000