Kuliner & Masakan

Buku ini disusun untuk memudahkan para penggemar kuliner Indonesia dalam menyiapkan masakan Indonesia dimana pun mereka berada di seluruh dunia. Resep-resep yang terkumpul dalam buku ini berasal dari seluruh provinsi yang ada di Indonesia, dari Sabang sampai Merauke. 35 resep dalam buku ini dikelomp..

BUAT SEBAGIAN ORANG MAKANAN MINANG ADALAH COMFORT FOOD Apalagi buat aku yang memang besar dengan makanan Minang sebagai makanan sehari-hari di rumah. Ditambah lagi, keluargaku adalah pengusaha restoran Minang yang sudah berusia 35 tahun. Sebagai pewaris restoran Minang, aku pede masuk dapur untuk me..

Telur merupakan sumber protein yang baik, mulai dari anak-abak, dewasa, hingga manula pun menyukai telur.Telur termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, karena itu janganlah pernah bosan untuk mempraktikkan berbagai resep olahan telur yang beragam agar keunggulan nutrisinya bisa diambil manfaatn..

Chef sekaligus pemilik channel YouTube Reza in Holland ini sangat cinta de-ngan masakan Indonesia, walaupun tinggal lama di Eropa, khususnya di Belan-da sejak usia remaja, hati dan jiwanya masih Indonesia. Penulis merasa masih punya lidah yang harus makan nasi 3 kali sehari. Baginya ada kebanggaan s..

SatwikaRasa terdiri dari kata Satwik dan Rasa, berasal dari bahasa Sansekerta. “Satwik” berarti sebuah kebaikan--sesuatu yang memberikan energi positif, dan “Rasa” artinya esensi atau cita rasa. Jadi, SatwikaRasa adalah citarasa yang memberikan manfaat dan kebaikan bagi kita semua (bagi jiwa..

Tak bisa dimungkiri, area meja makan merupakan ruang terhangat dalam keluarga. Ada muka-muka bahagia anak dan orang tua ketika menyantap hidangan yang menggugah selera. Belakangan, kesibukan tanpa henti terkadang membuat waktu memasak yang lama sulit ditoleransi. Belum lagi kesulitan dalam meracik ..

Penulis yang berdinas di instansi BUMN harus merantau dan tinggal di Banjarbaru Kalimantan Selatan, jauh dari keluarga juga kampung halaman di Malang Jawa Timur. Seringkali muncul kerinduan yang teramat dalam dengan keluarga di kampung halaman termasuk kuliner kampung halaman. Sejak lahir penulis di..