Untung Selangit Dari Agribisnis Minyak Asiri

Minyak asiri atau minyak esensial (essential oil) memang sejak lama dikenal sebagai minyak yang bernilai ekonomis tinggi. Indonesia sebagai negara dengan kekayaan hayati yang melimpah tentu menyimpan potensi yang sangat besar sebagai pemain utama dalam suplai minyak asiri dunia. Hal ini dibuktikan dengan besarnya kontribusi produksi minyak asiri dari Indonesia terhadap kebutuhan minyak asiri dunia. Namun, intensifikasi yang belum maksimal terhadap produksi minyak asiri di dalam negeri kerap membuat jumlah permintaan pasar masih lebih besar daripada kapasitas produksi dalam negeri.
Buku ini mencoba membedah potensi dari komoditas ekspor nonmigas yang satu ini mulai dari budi daya, pengolahan, pemanfaatan, hingga prospek minyak asiri ke depannya.
Dengan adanya buku ini diharapkan dapat memberikan gambaran mengenai potensi dari minyak asiri di Indonesia yang sesungguhnya menggiurkan untuk dikembangkan, sehingga diharapkan ke depannya lebih banyak pihak yang ikut memajukan perkembangan minyak asiri di Indonesia untuk mendorong kontribusi minyak asiri Indonesia di pasar ekspor internasional.