Menu
Your Cart

Pastries & Bakeries - 100 Resep Klasik

Pastries & Bakeries - 100 Resep Klasik
Pastries & Bakeries - 100 Resep Klasik
100% ORIGINAL
Pastries & Bakeries - 100 Resep Klasik
Pastries & Bakeries - 100 Resep Klasik
Pastries & Bakeries - 100 Resep Klasik
Rp145,000
Rp101,500
Hemat Rp43,500 (30%)
Pengiriman Ke DKI JAKARTA
Ongkos Kirim Rp 0
Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL)
JOIN

Deskripsi

Melalui buku ini, sang penulis H. Hidayat yang telah berusia 80 tahun membagi ilmunya yang diperoleh langsung dari para chef berkebangsaan Jerman, Prancis, Inggris, Swiss, Amerika, dan Jepang selama penulis bekerja sekitar 20 tahun di hotel-hotel berbintang. Melalui usaha membuat macam-macam roti, cookies, pie, cake, bolu, dan puding, penulis sudah membuktikan bahwa dengan peralatan oven sederhana saja bisa mendapatkan keuntungan 100 % dalam satu hari kerja, sebuah usaha rumahan yang mampu menghidupi keluarganya. Buku Pastries & Bakeries ini berisi 100 resep yang terbagi atas bakery, cookies, pastry, cake dan aneka butter cream.

 

Penerbit                Gramedia Pustaka Utama
ISBN                    9786020337890
Perkiraan Berat     0.50 kg
Negara Produsen   Indonesia
Tanggal Terbit        16 Jan 2017
Lebar                    15
Panjang                23
Tebal                    1
Halaman               180
Bahasa                 INDONESIA
Tipe Jilid               SOFT COVER

Ulasan

Tulis Ulasan

Silahkan login atau daftar untuk mengulas