
100% ORIGINAL
Kuliner Khas Tionghoa Di Indonesia
- Ketersediaan:
- Penulis: Nicholas Molodysky
- Penerbit: Visi Media
- Model: 9789790653092
- MPN: VM198616
Rp154,000
Rp106,260
![]() | Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
"Selama ratusan tahu, orang tionghoa telah berbaur dengan orang Indonesia. Akulturasi Tionghoa-Indonesia telah berpengaruh terhadap kebudayaan, pakaian, dan agama. Tidak hanya itu, kedatangan orang Tionghoa ke Indonesia pun berpengaruh terhadap kuliner.
Kuliner Tionghoa banyak disesuaikan oleh orang-orang Tionghoa yang saat itu tinggal di Indonesia, agar rasanya sesuai dengan lidah orang Indonesia. Salah satu kuliner khas Tionghoa yang saat ini ada di Indonesia adalah bakmie, “bak” artinya daging dan “mie” artinya mie. Selain bakmie, ada juga menu lainnya yang popular, yaitu bakso, nasi goring, bihun goring, dan banyak lagi menu lainnya yang akan dibahas dalam buku ini.
"
Ulasan
Tags: icholas Molodysky,
Visi Media,
BK10
Sering Dibeli Juga
Isi buku ini merupakan gabungan sejarah budaya Peranakan Tionghoa abad ke-20 di Jawa Timur dan survei tentang makanan yang mereka masak pada masa itu ..
Rp214,560 Rp298,000
Minangkabau sarat akan ritual adat lengkap dengan kuliner khasnya yang mampu menambah kekayaan budaya bangsa Indonesia. Kepiawaian dan kecerdasan uran..
Rp126,000 Rp175,000
Rekomendasi Produk Lainnya
Banyak cara menuju Jerman! Buku ini akan menjadi panduan lengkap untuk mewujudkan mimpimu menjelajah negara impianmu. Bukan hanya menjelajah tapi ting..
Rp61,200 Rp85,000
Begitu Tanjiro keluar usai mengalahkan iblis pengguna tsuzumi, dia melihat Zenitsu Agatsuma tengah dipukuli secara sepihak oleh seorang pemuda bertope..
Rp28,800 Rp40,000
Dalam buku ini kalian akan menemukan banyak desain unicorn cantik untuk diwarnai beserta lebih dari 20 palet warna sebagai panduan. Jangan lupa tambah..
Rp45,360 Rp63,000
Sungguh, pada diri Rasulullah terdapat
suri teladan yang baik (uswatun hasanah).—QS Al-Ahzâb (33): 21 &l..
Rp49,680 Rp69,000
4 review(s)
GINA SI GAJAH YANG RAMAH (BOARDBOOK)
Jumlah Halaman : 12
Tanggal Terbit : 27 Apr 2020
ISBN : 9786232169630
Penerbit : BIP
..
Rp37,440 Rp52,000
8 review(s)
Sendiri? Gapapa.Kata yang terdengar sedikit songong, tapi ia menenangkan. Menenangkan manusia yang sedang ada dalam fase kesepian dan kesendirian. Kes..
Rp59,760 Rp83,000
High Contrast Book : Hewan (Boardbook)
Jumlah Halaman : 16
Tanggal Terbit : 28 Apr 2021
ISBN : 9786230403507
Penerbit : BIP
Ber..
Rp60,480 Rp84,000
Nina, tak pernah bermimpi akan bersuamikan Dylan, lelaki idamannya zaman sekolah. Pernikahan yang dijalaninya tanpa banyak penolakan, tanpa banyak per..
Rp46,080 Rp64,000
Lupa rumus ketika mengerjakan soal? Buka buku ini. Kamu akan temukan keunggulannya: - Kumpulan rumus lengkap kelas 4-6 - Setiap rumus dilengkapi denga..
Rp20,625 Rp27,500
Setelah Fern berhasil menjadi mage level 1, Frieren dan kelompoknya akhirnya diizinkan memasuki dataran tinggi Kontinen Utara yang penuh bahaya. Di te..
Rp32,400 Rp45,000
Setiap orang ingin menjadi yang terbaikâ€â€ingin menjadi juara. Inilah impian setiap orang, entah pelajar, mahasiswa, karyawan, maupun pengusaha. ..
Rp63,360 Rp88,000
Pinkfong adalah cabang pendidikan anak-anak dari The Pinkfong Company, sebuah perusahaan hiburan pendidikan Korea Selatan. Pinkfong terutama terdiri d..
Rp70,560 Rp98,000
PAW PATROL, I'M READY TO READ..
Rp173,880 Rp189,000
Ringan tangan + ingin tahu = Aurora Aurora belia sejak dulu selalu diberitahu ketiga bibinya agar jangan pernah bicara pada orang asing atau jalan-jal..
Rp54,000 Rp75,000
28 review(s)
“Ingatlah bahwa di dalam jasad itu ada segumpal daging. Jika ia baik, maka baik pula seluruh jasad. Jika ia rusak, maka rusak pula seluruh jasad..
Rp35,856 Rp49,800
4 review(s)
Siapkah Indonesia menghadapi era perdagangan bebas jasa yang merupakan bagian penting dari Komunitas Ekonomi ASEAN?Kajian-kajian mengenai evaluasi t..
Rp52,500 Rp70,000
None..
Rp45,500 Rp70,000
• Siapakah cinta pertama dan terakhir dari Bung Karno? • Pada usia berapa Bung Karno menikah? • Benarkah Bung Karno pernah dimarahi seorang Bela..
Rp37,125 Rp49,500
Tahukah kamu bahwa siput bertelur melalui lubang yang ada di belakang sungutnya?Ternyata ada pohon yang usianya sampai 4.000 tahun. lho!Kamu juga bisa..
Rp79,200 Rp110,000
BENAR-BENAR MIMPI BURUK…. Seseram apa sih topeng Halloween Carly Beth? Begitu seram sampai-sampai adik lelakinya ketakutn setengah mati. Begitu..
Rp27,360 Rp38,000
4 review(s)