UNTUNG BERLIMPAH DARI BUDIDAYA CENGKEH

Cengkeh merupakan tanaman rempah yang melegenda di Nusantara. Tanaman ini telah dikonsumsi jauh sebelum masehi oleh manusia. Bangsa Eropa dahulu mulai menyeberangi lautan untuk mencari daerah penghasil rempah karena tanaman rempah sangat digemari di Eropa. Salah satu yang paling banyak diburu kala itu adalah cengkeh. Di Eropa, cengkeh digunakan sebagai bumbu penyedap yang juga berfungsi menghangatkan tubuh dari udara yang dingin. Bahkan di daratan Tiongkok pada zaman Dinasti Han, Kaisar memberi instruksi kepada siapa pun yang mendekatinya untuk mengunyah cengkeh terlebih dahulu agar aroma nafasnya harum.

Konon, tanaman cengkeh asli berasal dari Indonesia, khususnya dari Kepulauan Maluku. Bangsa Eropa Pertama yang sampai ke Maluku untuk mencari tanaman ini adalah Portugis, yang kemudian diikuti Spanyol, dan Belanda (VOC).

Judul: UNTUNG BERIMPAH DARI BUDIDAYA CENGKEH
Penulis: ERIN WINDYASTUTI
Penerbit: SHIRA MEDIA
Ukuran: 14 x 21
Jumlah halaman: 100