

100% ORIGINAL


THE BEST RECIPES OF INDONESIA’S TOP PROFESSIONAL CHEFS
- Stock: Gudang Penerbit
- Penulis: VINDY LEE
- Penerbit: Gramedia Pustaka Utama (GPU)
- Model: 9786020665306
- MPN: 622205029
Rp145,000
Rp101,500
![]() | Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
Selama bertahun-tahun, Indonesia telah membuka diri kepada dunia boga internasional tanpa kehilangan identitas. Itu yang Vindy Lee hargai dan banggakan. Mampu merasakan makanan kenangan yang sama setelah 30 tahun, mampu mengalami masakan Indonesia tradisional dalam berbagai spektrum, mempelajari keindahan kisah di balik tiap bahan dan masih memilikinya adalah kemewahan bagi Vindy Lee. Terutama jika mengenal chef di balik suatu hidangan. Vindy Lee sangat beruntung dapat berkolaborasi dengan beberapa chef yang merupakan pakar boga di buku ini dengan membagikan kisah mereka. Sebagai anggota dewan organisasi chef nirlaba terbesar di Indonesia, Indonesian Chef Association (ICA), Vindy Lee merasa bertanggung jawab untuk berkontribusi pada dunia makanan Indonesia. Para chef bukan hanya pemimpin industri andal, namun juga bersedia membagikan kepakaran, waktu, dan upaya dalam meninggalkan jejak dalam dunia boga bersama Vindy Lee. Bagi Vindy Lee, mereka adalah yang terbaik dari yang terbaik di Indonesia, meramu makanan lezat, menaikkan martabat boga Indonesia menjadi lebih dikenal dengan keterampilan luar biasa.
Over the years, Indonesia has quickly opened up to the modern, international food scene without losing our core identity. And that is what Vindy Lee appreciate and frankly am proud of. To be able to taste the same food memories 30 years later, to be able to experience traditional Indonesian cooking in various spectrums, to learn about the beautiful stories behind each ingredient and still having it available to us is a luxury to her. Especially when you get to know the chefs behind the dish. Vindy is extremely fortunate to collaborate with some of her favourite chefs for this cookbook. Her goal is to gather these culinary masters together and share their stories . As a Board member of Indonesia’s biggest Non-Profit Organization of chefs, the Indonesian Chef Association (ICA), Vindy Lee feel it is her personal responsibility to continue contributing to the Indonesian food scene. The chefs are Not only they the top industry leaders, but they have delivered in sharing their expertise, time and effort into creating this culinary foot print with her. To Vindy Lee, they are Indonesia’s Best of the Best - conjuring up delicious food, elevating the Indonesian culinary scene to a higher level of recognitio
Jumlah Halaman : 168
Tanggal Terbit : 12 Okt 2022
ISBN : 9786020665306
Penerbit : GPU
Berat : 188 gr
Lebar : 17 cm
Panjang : 24 cm
Over the years, Indonesia has quickly opened up to the modern, international food scene without losing our core identity. And that is what Vindy Lee appreciate and frankly am proud of. To be able to taste the same food memories 30 years later, to be able to experience traditional Indonesian cooking in various spectrums, to learn about the beautiful stories behind each ingredient and still having it available to us is a luxury to her. Especially when you get to know the chefs behind the dish. Vindy is extremely fortunate to collaborate with some of her favourite chefs for this cookbook. Her goal is to gather these culinary masters together and share their stories . As a Board member of Indonesia’s biggest Non-Profit Organization of chefs, the Indonesian Chef Association (ICA), Vindy Lee feel it is her personal responsibility to continue contributing to the Indonesian food scene. The chefs are Not only they the top industry leaders, but they have delivered in sharing their expertise, time and effort into creating this culinary foot print with her. To Vindy Lee, they are Indonesia’s Best of the Best - conjuring up delicious food, elevating the Indonesian culinary scene to a higher level of recognitio
Jumlah Halaman : 168
Tanggal Terbit : 12 Okt 2022
ISBN : 9786020665306
Penerbit : GPU
Berat : 188 gr
Lebar : 17 cm
Panjang : 24 cm
Ulasan
Tags: VINDY LEE,
GPU,
2022-10-12,
STO2022,
NewProduct2022
Rekomendasi Produk Lainnya
MEDIA PEMBELAJARAN EXAM SD 180 HARI FISIK Merupakan produk pembuatan soal secara digital setelah guru selesai belajar, sangat sesuai di gunakan untuk ..
Rp487,500 Rp650,000
Buku ini berisi tentang pengertian, caracara khotbah, bacaan bilal, materimateri khotbah yang variatif, serta halhal yang perlu diketahui seputar khot..
Rp37,125 Rp49,500
Mewarnai adalah sebuah kegiatan yang banyak disukai oleh anak-anak. Buku ini berisi 30 aneka gambar benda yang sering ditemui anak-anak baik di rumah ..
Rp19,350 Rp25,800
DARI PASCAL KE JAVA +CD..
Rp36,000 Rp48,000
Fire tidak tahu, takdirnya akan selalu bertalian dengan lando, bahkan sebelum janji masa kecil mereka terucap
"Kau sudah berjanji, lelaki tidak perna..
Rp31,740 Rp46,000
4 review(s)
Sarka Narea Wijaya atau biasa dipanggil Sarka, seorang pria yang memiliki sifat dingin tak tersentuh. Dia adalah seorang ketua dari geng motor bernama..
Rp74,250 Rp99,000
Bulan Ramadhan sudah tiba. Sama halnya dengan umat muslim lainnya di seluruh penjuru dunia, Rilka menyambutnya dengan penuh kegembiraan. Bersama orang..
Rp28,080 Rp39,000
8 review(s)
Buku kedua Sidharta Indargo yang lebih populer dengan nama akun Instagram @koh_aming ini memuat aneka menu favorit ala kafe, yang dapat Anda buat send..
Rp76,300 Rp109,000
Destinasi wisata yang mengagumkan di dunia terlalu banyak untuk dikunjungi dan seringkali hanya sebatas mimpi. Berwisata ke tempat-tempat menarik tak ..
Rp122,360 Rp174,800
Pino adalah tupai kecil yang tido* sutra melompat seperti yang biases dilakukan saudara-sbeauruldaranyang ck. Suatu hari, temannya bernama Abu tahun. ..
Rp34,300 Rp49,000
Sungguh, untuk menggambarkan kehidupan sosok organisator ini dengan runut, aku harus menyatukan kepingan-kepingan cerita yang tersebar di sana sini da..
Rp92,160 Rp128,000
Semua pilihan mengandung risiko.Kau boleh percaya … atau mengabaikannya.Tapi, ingat, apa tujuanmu?Setelah terjatuh ke Dunia Bawah, Percy dan Annabeth ..
Rp100,080 Rp139,000
DESCRIPTION
Buku ini membahas bagaimana cara kita memengaruhi dan menaklukan orang lain dengan cepat. Ada beberapa langkah untuk dapat memengaruhi or..
Rp37,125 Rp49,500
Big Book Soshum hadir sebagai solusi tepat bagi calon mahasiswa agar sukses dalam menghadapi TKA SBMPTN Soshum. Buku ini berisi 49 Modul Materi dan Ku..
Rp90,000 Rp125,000
None..
Rp24,150 Rp35,000
Unit Tank Berat Jerman pada masa Perang Dunia II sangat dikenal sekaligus ditakuti oleh pihak Sekutu. Dengan dimotori oleh tank Tiger yang legendaris,..
Rp91,000 Rp130,000
4 review(s)
KehamiIan dan persalinan bukanlah sesuatu yang menakutkan, atau menjadi beban pikiran yang selalu mencemaskan. Persiapan fisik dan mental yang matang ..
Rp34,500 Rp50,000
Dalam hidupnya, Bluebell tidak mudah percaya pada orang asing, apalagi yang baru ia kenal dalam hitungan hari. Namun semua berubah ketika tepat pada h..
Rp49,000 Rp70,000
4 review(s)
Setelah sungguh-sungguh belajar piano, akhirnya Maris debut di atas panggung. Untuk pertama kalinya, Death Mask mengetahui betapa banyaknya orang yang..
Rp19,600 Rp28,000
Buku Pandai Membaca, Menulis, dan Berhitung ini merupakan buku yang sangat lengkap untuk mempersiapkan anak memasuki sekolah dasar. Anak akan diajarka..
Rp52,500 Rp75,000