100% ORIGINAL

Kuliner Khas Tionghoa Di Indonesia

Ketersediaan:
Penulis: Nicholas Molodysky
Penerbit: Visi Media
Model: 9789790653092
MPN: VM198616

0 ulasan - Tulis Ulasan

Rp154,000

Rp106,260

Hemat Rp47,740 (31%)

Pengiriman Ke DKI JAKARTA
Ongkos Kirim Rp 0
Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL)

Quantity :

Deskripsi

"Selama ratusan tahu, orang tionghoa telah berbaur dengan orang Indonesia. Akulturasi Tionghoa-Indonesia telah berpengaruh terhadap kebudayaan, pakaian, dan agama. Tidak hanya itu, kedatangan orang Tionghoa ke Indonesia pun berpengaruh terhadap kuliner.

Kuliner Tionghoa banyak disesuaikan oleh orang-orang Tionghoa yang saat itu tinggal di Indonesia, agar rasanya sesuai dengan lidah orang Indonesia. Salah satu kuliner khas Tionghoa yang saat ini ada di Indonesia adalah bakmie, “bak” artinya daging dan “mie” artinya mie. Selain bakmie, ada juga menu lainnya yang popular, yaitu bakso, nasi goring, bihun goring, dan banyak lagi menu lainnya yang akan dibahas dalam buku ini.

Ulasan

Tags: icholas Molodysky, Visi Media, BK10

Sering Dibeli Juga

Quickview

Budaya dan Kuliner: Memoar Tentang Peranakan Dapur China Peranakan di Jawa Timur

100% ORIGINAL

Budaya dan Kuliner: Memoar Tentang Peranakan Dapur China Peranakan di Jawa Timur

Isi buku ini merupakan gabungan sejarah budaya Peranakan Tionghoa abad ke-20 di Jawa Timur dan survei tentang makanan yang mereka masak pada masa itu ..

Rp214,560 Rp298,000

100% ORIGINAL

Pusaka Nenek Moyang, Yang Pantang Disayang- KULINER MINANGKABAU

Minangkabau sarat akan ritual adat lengkap dengan kuliner khasnya yang mampu menambah kekayaan budaya bangsa Indonesia. Kepiawaian dan kecerdasan uran..

Rp126,000 Rp175,000

Masukan Keranjang

Masukan Wishlist

Beli Sekarang

Rekomendasi Produk Lainnya

Quickview

100% ORIGINAL Ready

The Chronicles Of Narnia #5 The Voyage Of The Dawn Treader (Petualangan Dawn Treader)

PETUALANGAN MENUJU UJUNG AKHIR DUNIA Narnia… tempat naga terbangun… tempat bintang menjejaki bumi… tempat apa pun bisa terjadi. Seorang raja..

Rp46,800 Rp65,000

100% ORIGINAL

Panasonic Blender MX-E310WSR

Panasonic Blender MX-E310WSRSpecification:Glass Jug Material2 Speed + PulseSafety LockLeak Prevention LidRemoval Cutter BaseCapacity : 1LBlender Capac..

Rp549,000

100% ORIGINAL

Biografi Politik Habibie : Dari Malari Sampai Reformasi

Buku ini memuat kisah perjalanan politik Habibie hingga puncak kariernya yang dilatari berbagai peristiwa menjelang tumbangnya Orde Baru, Mengungkap b..

Rp65,550 Rp95,000

4 review(s)

100% ORIGINAL

Menang Bukan Karena Piala

Siapa yang tidak ingin menjadi juara? Semua anak pasti menginginkannya. Tapi bila kalah, apakah kita harus terus menerus menyesalinya? Buku ini berisi..

Rp56,160 Rp78,000

100% ORIGINAL

My Protective Billionaire

DESCRIPTIONCaroline, gadis cantik yang memiliki trauma amat dahsyat karena ayahnya yang seorang player. Hatinya membeku bagai es, dia mati rasa terhad..

Rp61,100 Rp94,000

16 review(s)

100% ORIGINAL

Bunda masih bingung mau masak apa hari ini?Atau masih punya bahan makanan yang tersisa di lemari es? Jangan khawatir ya Bun, karena buku ini meny..

Rp114,540 Rp166,000

4 review(s)

100% ORIGINAL

Pedang Sesshomaru, Tenseiga yang patah setelah bertarung dengan Moryomaru, dibawa oleh Totosai untuk diperbaiki dan dijadikan sebagai senjata. Dan Ten..

Rp27,000 Rp37,500

100% ORIGINAL

Conan Movie : Sunflowers of Inferno Last

Setelah memperoleh kepercayaan dunia, pameran Bunga Matahari bisa dilaksanakan di Jepang. Tapi ancaman Kid masih belum hilang. Kenapa kali ini tindaka..

Rp43,200 Rp60,000

4 review(s)

100% ORIGINAL Ready

Niksen

Niksen bukanlah suatu bentuk meditasi, juga bukan suatu kondisi kemalasan atau kebosanan. Caranya bukan dengan berhenti menelusuri media sosial atau b..

Rp56,880 Rp79,000

100% ORIGINAL

Fantasteen : Lily Jasmine - Bila Akhir Itu Sampai Apakah Air Mata Ini Akan Berhenti

Lily selalu mempertanyakan mengapa warna matanya berbeda dengan teman-teman maupun keluarganya. Tidak ada yang bisa memberi tahu cerita dibalik warna ..

Rp30,240 Rp42,000

4 review(s)

100% ORIGINAL Ready

The White Book

Saat menjalani residensi penulis, seorang narator yang tidak disebutkan namanya berfokus pada warna putih untuk menyalurkan rasa sakit batinnya secara..

Rp61,200 Rp85,000

100% ORIGINAL

Kali ini, Bono berkenalan lagi dengan sahabat-sahabat baru, seperti Kuzuri si wolverin, Fennec si rubah fennec, dan kakak adik tupai Shou-chan & Dai-c..

Rp28,800 Rp40,000

100% ORIGINAL

Lucia tidak bisa berlari dari Louis. Demi sang anak, dia tetap mendampingi pria yang hatinya patah karena kepergian sang kekasih. Cinta Louis hanya ..

Rp62,100 Rp90,000

100% ORIGINAL

Rumus Top Hafalan Dan Konsep Matematika Smp Kelas Vii, Viii, & Ix

Paham Konsep + Hafal Rumus... Kenapa Tidak?Hafal rumus-rumus praktis itu perlu! Paham metode penalaran itu bagus! Nah, sebenarnya yang paling dasar..

Rp16,875 Rp22,500

100% ORIGINAL

Inilah penentuan title match kelas menengah super antara Keith vs. Takamura! Di ronde tiga, Takamura dinilai down, luka di kakinya pun bertambah parah..

Rp25,200 Rp35,000

100% ORIGINAL

Iblis Tidak Pernah Mati

Kumpulan cerita Iblis Tidak Pernah Mati pertama kali terbit pada 1999. Isinya ditulis dari tahun 1994 sampai 1999. Artinya, kronologi penulisan cerita..

Rp52,560 Rp73,000

4 review(s)

100% ORIGINAL

HIS GIRLFRIEND..

Rp74,250 Rp99,000

100% ORIGINAL Ready

The Knight In The Area 51

Pemain tengah jenius, Haruka Shiki, membanggakan kekuatan serangan tapi juga Ã¢â‚¬Å“lubangÃ¢â‚¬Â di pertahanan. Tim kuat di Fukuoka di peringkat 3 da..

Rp18,000 Rp25,000

4 review(s)

100% ORIGINAL Ready

Ruang Tenang: Tempat Pulang Saat Kamu Merasa Tidak Baik-baik Saja

Tanpa kau sadari, ada beberapa ruang di hatimu yang masing-masing dihuni oleh orang-orang yang menurutmu berarti. Saat hidup mempertemukanmu dengan or..

Rp65,000