

100% ORIGINAL


23 Resep Kue Autentik Palembang
- Ketersediaan:
- Penulis: Gerry Rudy
- Penerbit: Gramedia Pustaka Utama (GPU)
- Model: 9786020638782
- MPN: 620205010
Rp112,500
Rp81,000
| Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS) | JOIN |
Deskripsi
23 RESEP AUTENTIK PALEMBANG
Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatra Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry aktif memberikan kursus masak termasuk resep kue khas Palembang di berbagai kota di Indonesia.
Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, Bolu Kojo Pandan, Kue Lumpang Gula Merah, Kue Lumpang Pandan, Lapis Engkak Ketan, Lapis Engkak Ketan Durian, Lapis Engkak Ketan Hitam, Lapis Kojo Pandan, Lapis Legit Bintik Cokelat, Lapis Legit Cokelat, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Nanas, Lapis Maksubah, Makjola, Manan Sahmin, Ragit, Kue Talam Pandan, Kue Talam Pandan Gula Merah.
Setiap resep dilengkapi foto step by step, tanpa mengikuti kursus masak, Anda pasti bisa mempraktikkannya di rumah.
Jumlah Halaman : 92
Tanggal Terbit : 24 Feb 2020
ISBN : 9786020638782
Penerbit : GPU
Berat : 112 gr
Lebar : 17 cm
Panjang : 24 cm
Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatra Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry aktif memberikan kursus masak termasuk resep kue khas Palembang di berbagai kota di Indonesia.
Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, Bolu Kojo Pandan, Kue Lumpang Gula Merah, Kue Lumpang Pandan, Lapis Engkak Ketan, Lapis Engkak Ketan Durian, Lapis Engkak Ketan Hitam, Lapis Kojo Pandan, Lapis Legit Bintik Cokelat, Lapis Legit Cokelat, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Nanas, Lapis Maksubah, Makjola, Manan Sahmin, Ragit, Kue Talam Pandan, Kue Talam Pandan Gula Merah.
Setiap resep dilengkapi foto step by step, tanpa mengikuti kursus masak, Anda pasti bisa mempraktikkannya di rumah.
Jumlah Halaman : 92
Tanggal Terbit : 24 Feb 2020
ISBN : 9786020638782
Penerbit : GPU
Berat : 112 gr
Lebar : 17 cm
Panjang : 24 cm
Ulasan
Rekomendasi Produk Lainnya
Buku ini berisi 10 materi superlengkap dan tersaji dalam 402 halaman. Dari beberapa rangkuman di buku ini antara lain; materi tentang manusia, tumbuha..
Rp48,960 Rp68,000
Shade dan Jadis berbagi segalanya, mulai dari pakaian sampai sikat gigi. Mereka bahkan punya tato yang serasi. Jadis mengira mereka tidak akan berubah..
Rp85,680 Rp119,000
INGIN MARAH, MARAHLAH. MARAHLAH SECARA BIJAK DAN ALAMI. SEBAGAI MANUSIA NORMAL, KITA MASIH PERLU MARAH DAN MENGEKSPRESIKAN RASA MARAH ITU. MARAHLAH JI..
Rp48,600 Rp67,500
Tentunya, tidak ada orang yang mau atau ingin menjadi orang payah dan tidak mahir dalam hal apa pun, bukan? Setidaknya, setiap orang tentu mempunyai k..
Rp64,080 Rp89,000
Pernahkah kamu melihat video yang menampilkan laut yang dipenuhi sampah plastik atau penyu yang tersiksa karena sedotan menancap di hidungnya? Plastik..
Rp79,200 Rp110,000
"“Bagaimana kabarmu hari ini? Apakah masih sekelam langit di bulan Desember? Langit boleh saja mendung. Hujan bisa saja turun. Tapi… kamu harus tetap ..
Rp51,480 Rp71,500
4 review(s)
Di antara jenis buku lainnya, komik memang disukai oleh semua kalangan mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Alasan komik lebih disukai oleh bany..
Rp28,800 Rp40,000
Hijrah Dari Radikal Kepada Moderat Episode Perjalanan Mantan Radikalis..
Rp46,800 Rp65,000
Barangkali, karena belum mengetahui potensi diri sendiri, banyak orang mengambil jurusan yang menjadi favorit sejuta umat. Tetapi kemudian, mereka men..
Rp46,400 Rp58,000
Mesin Mixer Bakso Getra (SJ-18) adalah salah satu sarana produksi bakso yang dirancang khusus untuk menghasilkan adonan bakso yang halus serta homogen..
Rp2,735,000
Opredo Board Book - My First 100 Animals
Jumlah Halaman: 11
Tanggal Terbit: 07 Okt 2019
ISBN: 9786230005725
Penerbit: ELEX
Berat: 31 gr
Lebar: 1..
Rp57,600 Rp80,000
Trauma akibat kekerasan verbal sejak kecil di keluarganya, demi meraih kebebasan, Putri Maulida menerima lamaran Alan, seniornya yang tengah melanjut..
Rp45,360 Rp63,000
Jelajahi dunia dinosaurus dalam ensiklopedia ini. Ensiklopedia ini memaparkan banyak penelitian rinci, pengetahuan terkini, dan fakta menakjubkan yang..
Rp180,000 Rp250,000
Lima babi kecil, Libbit, dan Presy memperebutkan topi Aesop yang terbang terbawa angin. Melihat hal itu, Aesop mendapat inspirasi untuk menulis naskah..
Rp46,800 Rp65,000
Si Juki, seorang mahasiswa, mendapat tugas membuat film dokumenter. Namun, alih-alih menyelesaikan tugasnya, ia justru tersesat ke Kyokarta, sebuah ko..
Rp48,960 Rp68,000
Temukan peruntungan Anda di tahun 2022 melalui Kalender Tong Shu 2022, Harimau Air. Di dalamnya Anda juga dapat menemukan tata feng shui yang tepat ba..
Rp154,800 Rp215,000
Hidup mulia merupakan dambaan setiap orang. Kemuliaan seorang mukmin tidak terletak pada bilangan harta yang dimilikinya, namun berada pada sejauh man..
Rp39,456 Rp54,800
Siapa pun yang mengalaminya tak ada yang bisa melupakan kengerian dan kaos yang terjadi saat itu. Bagi yang berhasil lolos dengan selamat, insiden itu..
Rp71,280 Rp99,000
Berserker “Merah” tiba-tiba bergerak menyerbu markas besar Faksi Hitam, kastil Millennia, seorang diri. Tentu saja hal ini diketahui oleh para Master ..
Rp32,400 Rp45,000





