

100% ORIGINAL


23 Resep Kue Autentik Palembang
- Ketersediaan:
- Penulis: Gerry Rudy
- Penerbit: Gramedia Pustaka Utama (GPU)
- Model: 9786020638782
- MPN: 620205010
Rp112,500
Rp81,000
| Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS) | JOIN |
Deskripsi
23 RESEP AUTENTIK PALEMBANG
Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatra Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry aktif memberikan kursus masak termasuk resep kue khas Palembang di berbagai kota di Indonesia.
Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, Bolu Kojo Pandan, Kue Lumpang Gula Merah, Kue Lumpang Pandan, Lapis Engkak Ketan, Lapis Engkak Ketan Durian, Lapis Engkak Ketan Hitam, Lapis Kojo Pandan, Lapis Legit Bintik Cokelat, Lapis Legit Cokelat, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Nanas, Lapis Maksubah, Makjola, Manan Sahmin, Ragit, Kue Talam Pandan, Kue Talam Pandan Gula Merah.
Setiap resep dilengkapi foto step by step, tanpa mengikuti kursus masak, Anda pasti bisa mempraktikkannya di rumah.
Jumlah Halaman : 92
Tanggal Terbit : 24 Feb 2020
ISBN : 9786020638782
Penerbit : GPU
Berat : 112 gr
Lebar : 17 cm
Panjang : 24 cm
Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatra Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry aktif memberikan kursus masak termasuk resep kue khas Palembang di berbagai kota di Indonesia.
Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar Jiwo, Gandus, Kue Srikayo, Kue 8 Jam, Bolu Kojo Pandan, Kue Lumpang Gula Merah, Kue Lumpang Pandan, Lapis Engkak Ketan, Lapis Engkak Ketan Durian, Lapis Engkak Ketan Hitam, Lapis Kojo Pandan, Lapis Legit Bintik Cokelat, Lapis Legit Cokelat, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Nanas, Lapis Maksubah, Makjola, Manan Sahmin, Ragit, Kue Talam Pandan, Kue Talam Pandan Gula Merah.
Setiap resep dilengkapi foto step by step, tanpa mengikuti kursus masak, Anda pasti bisa mempraktikkannya di rumah.
Jumlah Halaman : 92
Tanggal Terbit : 24 Feb 2020
ISBN : 9786020638782
Penerbit : GPU
Berat : 112 gr
Lebar : 17 cm
Panjang : 24 cm
Ulasan
Rekomendasi Produk Lainnya
Tim Xventure Xplorers ditugasi Doktor D menyelidiki kematian paus pilot yang terdampar di sebuah pantai di Jepang. Mereka dan Doktor Mori pergi ke baw..
Rp57,600 Rp80,000
4 review(s)
Penyerbukan silang budaya China-India dan Nusantara sudah berlangsung ribuan tahun. Fa Hsien (399-414) ke India, Sri Langka sampai Jawa sebelum kembal..
Rp46,800 Rp65,000
Kode Buku : 0076070020
Pengarang  ..
Rp155,520 Rp216,000
Siapa yang tidak menyukai bunga?
Berbagai warna, bentuk, dan
wanginya membuat bunga dianggap
sebagai lambang keindahan.
Kita dapat lebih menikmati..
Rp84,960 Rp118,000
Perawatan merupakan sebuah kegiatan yang dilakukan secara sengaja dan sistematis terhadap peralatan sehingga peralatan bekerja seperti biasanya atau s..
Rp28,800 Rp40,000
Banyak alasan Budi bertahan menjadi editor stasiun televisi. Salah satunya karena Arum, seorang reporter berita yang sedang dirundung berbagai kesulit..
Rp39,600 Rp55,000
Sebuah buku yang penuh dengan belas kasih untuk berfokus ke dalam diri dan mengangkat beban
yang menghalangi diri untuk pulih seutuhnya.
-Cinta Diri (..
Rp75,600 Rp105,000
Lily Patterson tidak pernah mengira, perjalanan ke Roma akan mengubah rencana hidupnya. Ia harus menunda keinginan untuk mengejar mimpi yang tak terar..
Rp42,480 Rp59,000
Tutup mata kita. Tutup pikiran kita dari carut- marut kehidupan. Mari berpikir takjim sejenak. Bayangkan saat ini ada satu malaikat bersayap indah dat..
Rp75,600 Rp105,000
20 review(s)
Nasihat bijak mengatakan, Bicaralah yang baik, dan jika tidak dapat berkata yang baik, maka lebih baik diam.Seni berbicara adalah bidang keilmuan ..
Rp61,560 Rp85,500
Saya mendapatkan pengetahuan baru tentang cara hidup sehat, yang membongkar semua asumsi umum dalam kesehatan manusia.—Ir. CiputraSaya menjalankan isi..
Rp104,400 Rp145,000
"Yakin jatuh cinta? Ayah gue galak."Kira-kira, itu adalah sebuah kalimat yang harus Ambara Tungga Dewi ucapkan ketika lelaki berniat untuk mendeka..
Rp71,280 Rp99,000
"Saya melaksanakan saran Dr. Shin dengan diet vegetarian: mengonsumsi beras cokelat, mengunyah perlahan, serta mengurangi gula dan tepung-tepunga..
Rp75,600 Rp105,000
Tristan Adam Hangtove, Marquis of Moreland Keempat, harus menghindarkan dirinya dari skandal sebab, tidak hanya karena dia adalah seorang pria terhorm..
Rp53,856 Rp74,800
Aduh! Ternyata sulit, ya, membuat kue mangkuk! Shimmer dan Shine, aku boleh minta tolong?
Jumlah Halaman : 10
Tanggal Terbit : 13 Jan 2021
ISBN ..
Rp43,200 Rp60,000
Perkenalan Orlean dengan Laroche membawanya ke dunia penggila anggrek di Florida. Tidak perlu waktu lama bagi Orlean untuk menyadari bahwa Laroche yan..
Rp115,200 Rp160,000
Sebuah buku yang sangat kaya akan ilmu, tetapi dikemas dengan bahasa yang sangat mudah untuk dijalankan dalam berbisnis atau pun ketika melakukan akti..
Rp115,200 Rp160,000
4 review(s)
Tanggal rilis: 01 July 2019.Dari Timur edisi ketiga kembali menghadirkan karya-karya alumni penulis Indonesia Timur yang pernah diundang ke Makassar I..
Rp36,000 Rp50,000
Islam mengajarkan kepada manusia supaya tidak bersikap sewenang-wenang terhadap orang lain. Lebih-lebih bagi seorang pemimpin, ia harus bersikap adil ..
Rp20,880 Rp29,000
Hari-hari Icha jadi menyebalkan sejak ia kehilangan kalung kesayangannya. Apesnya lagi, kalung itu ditemukan oleh Ardo, kakak kelas tengil—meski gante..
Rp14,400 Rp20,000














