

100% ORIGINAL


Kuliner Semarangan
- Ketersediaan:
- Penulis: Murdijati Gardjito
- Penerbit: Andi Publisher
- Model: 9789792999105
Rp265,000
Rp190,800
![]() | Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
Buku Kuliner Semarangan merupakan kumpulan informasi tentang sejarah dan asal usul kuliner pada 10 Kabupaten di Provinsi Jawa Tengah bagian utara, yaitu Batang, Kendal, Semarang, Demak, Kudus, Jepara, Pati, Rembang beserta Lasem, Blora, dan Grobogan beserta Purwodadi. Ternyata di berbagai daerah kuliner ini terdapat makanan yang riwayatnya unik seperti dawet yang bermula dari Kecamatan Pesantenan di Pati. Kemudian lumpia Semarang, wingko babat, dan moci yang asal usulnya cukup unik dan kini menjadi makanan khas yang sering digunakan sebagai oleh-oleh khas Semarang. Siapa yang tidak kenal sate bumbon, sate kempleng, sate Blora, dan sate kerbau? Di sini pun dibahas. Ada pula ulasan tentang soto Kudus yang terkenal itu ternyata simbol toleransi agama yang mengakar sejak zaman dahulu. Daerah Semarangan ini pun gudangnya produk kuliner soto, sebut saja soto bangkong, soto Jepara, soto bumbu, dan soto Rembang. Dari Lasem dan Rembang tidak ketinggalan daya tarik lontong tuyuhan dan pindang iwak tempe. Belum lagi berbagai produk kuliner khas yang terkenal seperti olahan daging sapi dari Salatiga serta aneka set menu nasi seperti nasi jangkrik dan nasi gandul. Ternyata Semarangan juga gudangnya sate, sebut saja sate bumbon, sate kempleng, sate Blora, dan sate kerbau. Ratusan hidangan lain terdiri atas berbagai kudapan dan lauk-pauk di 10 Kabupaten ini dikupas tuntas di dalam buku ini.
Sungguh ragam kuliner Semarangan merupakan gambaran kekayaan kuliner Indonesia yang pantas dikagumi oleh semua anak bangsa.
Sungguh ragam kuliner Semarangan merupakan gambaran kekayaan kuliner Indonesia yang pantas dikagumi oleh semua anak bangsa.
Ulasan
Rekomendasi Produk Lainnya
JIKA memang yakin Allah Maha Membolak-balikkan Hati, lantas mengapa masih mengemis cinta manusia? Hal itu yang membuat saya enggan membahas perkara jo..
Rp71,280 Rp99,000
Segalanya berawal dari pria paruh baya yang ditemukan sekarat dengan mata semerah darah di lantai kamar mandi apartemennya. Anjing-anjing di dalam apa..
Rp80,640 Rp112,000
“I am the last and highest court of appeal in detectionâ€Sir Arthur Conan Doyle secara keseluruhan telah menuliskan empat novel dan lima puluh enam..
Rp35,280 Rp49,000
Salah satu penyebab terjadinya fluktuasi pasokan cabai adalah curah hujan yang tidak merata sepanjang tahun. Pada bulan-bulan saat curah hujan tinggi,..
Rp51,480 Rp71,500
Wanda Elka Pangestu, penulis novel populer yang selalu merahasiakan identitas aslinya. Demi riset dan tahap akhir novelnya yang sudah dijadwalkan terb..
Rp71,280 Rp99,000
BUKAN SEKADAR KATA..
Rp60,840 Rp84,500
Getra Stainless Steel Food Pan FP-1/2-6Dimensi (W)325 x (D)265 x (H)150 mm, Satu per dua ~ 150 mm..
Rp160,000
Pertarungan melawan Kekacauan terus berlanjut. Sejak Dewa-Dewa Mesir terlepas ke dunia modern, Carter dan Sadie Kane terlibat banyak masalah. Dan kini..
Rp49,680 Rp69,000
92 review(s)
BUKU ini merupakan ajaran praktis untuk menciptakan kekayaan, bukan diskusi filosofis mengenai prinsip-prinsip keuangan. Ini adalah manual praktis, bu..
Rp35,280 Rp49,000
Kita menghabiskan waktu bertahun-tahun di sekolah untuk mempelajari fakta dan angka. Namun, kita tidak pernah diajarkan bagaimana menjalani kehidupan ..
Rp99,360 Rp138,000
Literasi merupakan salah satu kemampuan yang perlu dikembangkan pada anak-anak. Menulis menjadi salah satu kegiatan yang banyak memberikan manfaat ter..
Rp92,160 Rp128,000
Deskripsi BukuHanako Si Arwah Penasaran adalah serial manga Jepang yang ditulis dan diilustrasikan oleh Aida Iro. Manga ini telah dikumpulkan ke dalam..
Rp23,040 Rp32,000
Sinopsis :Haewon kembali ke kampung halamannya pada suatu musim dingin. Gadis itu terkejutmelihat sebuah rumah tua di desa tersebut sekarang berubah m..
Rp75,600 Rp105,000
124 review(s)
Thomas And Friends Thomas' Favourite Colouring Book..
Rp61,200 Rp85,000
Jae In:Oppa.Apa yang sedang terjadi?Kenapa hidupku jadi serumit ini?Kenapa aku tak bisa memahami perasaanku sendiri?Jae Kwon:Jae In-a.Oppa pernah bila..
Rp23,904 Rp33,200
4 review(s)
No. ISBN : 9789797944766
Penulis : pijar88
Penerbit : MediaKita
Tanggal terbit : September - 2014
Jumlah Halaman : -
Berat Buku : 500 gr
J..
Rp44,640 Rp62,000
“Apa arti kebohongan untuk Ruby?”Wartawan majalah gosip menjepret foto Kana Arima ketika dia masuk dan keluar apartemen sutradara kenamaan Masanor..
Rp34,560 Rp48,000
Yakumo dan Gotou memulai penyelidikan atas kasus Makoto, putri Kepala Kepolisian, yang kerasukan arwah. Pada saat bersamaan, muncul kasus yang menggeg..
Rp18,000 Rp25,000
12 review(s)
Karyawan Bisa Kaya"“Dengan pengalaman pribadi sebagai karyawan yang dimulai dari bawah sampai di posisi sekarang, Agus Tanjung tidak hanya memberika..
Rp35,136 Rp48,800
4 review(s)
The Name of The Game; ringan, menghibur, dan tidak memaksa. Kalau kamu butuh hiburan yang bukan sekadar bacaan sambil lalu, ini adalah pilihan yang te..
Rp54,000 Rp75,000
8 review(s)