

100% ORIGINAL


Kuliner Semarangan
- Ketersediaan:
- Penulis: Murdijati Gardjito
- Penerbit: Andi Publisher
- Model: 9789792999105
Rp265,000
Rp198,750
![]() | Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
Buku Kuliner Semarangan merupakan kumpulan informasi tentang sejarah dan asal usul kuliner pada 10 Kabupaten di Provinsi Jawa Tengah bagian utara, yaitu Batang, Kendal, Semarang, Demak, Kudus, Jepara, Pati, Rembang beserta Lasem, Blora, dan Grobogan beserta Purwodadi. Ternyata di berbagai daerah kuliner ini terdapat makanan yang riwayatnya unik seperti dawet yang bermula dari Kecamatan Pesantenan di Pati. Kemudian lumpia Semarang, wingko babat, dan moci yang asal usulnya cukup unik dan kini menjadi makanan khas yang sering digunakan sebagai oleh-oleh khas Semarang. Siapa yang tidak kenal sate bumbon, sate kempleng, sate Blora, dan sate kerbau? Di sini pun dibahas. Ada pula ulasan tentang soto Kudus yang terkenal itu ternyata simbol toleransi agama yang mengakar sejak zaman dahulu. Daerah Semarangan ini pun gudangnya produk kuliner soto, sebut saja soto bangkong, soto Jepara, soto bumbu, dan soto Rembang. Dari Lasem dan Rembang tidak ketinggalan daya tarik lontong tuyuhan dan pindang iwak tempe. Belum lagi berbagai produk kuliner khas yang terkenal seperti olahan daging sapi dari Salatiga serta aneka set menu nasi seperti nasi jangkrik dan nasi gandul. Ternyata Semarangan juga gudangnya sate, sebut saja sate bumbon, sate kempleng, sate Blora, dan sate kerbau. Ratusan hidangan lain terdiri atas berbagai kudapan dan lauk-pauk di 10 Kabupaten ini dikupas tuntas di dalam buku ini.
Sungguh ragam kuliner Semarangan merupakan gambaran kekayaan kuliner Indonesia yang pantas dikagumi oleh semua anak bangsa.
Sungguh ragam kuliner Semarangan merupakan gambaran kekayaan kuliner Indonesia yang pantas dikagumi oleh semua anak bangsa.
Ulasan
Rekomendasi Produk Lainnya
Siapa suruh datang Jakarta, Sapa suruh datang Jakarta.
Sapa suruh datang Jakarta, Sandiri suka sandiri rasa.
Eh doe sayang.Jakarta, oh, Jakarta...
Rp58,650 Rp85,000
Sinopsis:“I accept you—Jack Evanders Hudson—to be my husband, to have one another and keep, from now and forever.”Sebuah janji yang Gwen ucapkan di ha..
Rp75,210 Rp109,000
SinopsisMarsha masih belum sepenuhnya memaafkan kesalahan Risky di masa lalu. BagiMarsha, kesalahan itu menciptakan sebuah cacat permanen hingga ke ji..
Rp67,900 Rp97,000
Kebutuhan dan keharusan mata kuliah Matematika Teknik untuk diajarkan di jurusan-jurusan Teknik di Perguruan Tinggi merupakan salah satu faktor yang i..
Rp142,500 Rp190,000
"Perubahan Undang-undag Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 dimaksudkan untuk menyempurnakan, bukan untuk mengganti. Perubahan dilakukan dalam ..
Rp28,080 Rp39,000
Mopi bersama Popies, Grizzi, Kepo, Wobear, Bonnies, Lila, Singo sedang bermain bola. Tiba-tiba Moopi jatuh dan kakinya terkilir. Teman-temannya segera..
Rp34,200 Rp47,500
Setelah enam Season yang gagal, Miss Minerva Dodger memilih tidak menikah daripada menerima pelamar yang haus harta. Tapi berkat Klub Nightingale, set..
Rp63,936 Rp88,800
BAHAGIA FILLAApabila kita menanam pohon apel, maka akan tumbuh apel. Kebaikan akan selalu mendatangkan kebaikan, begitu juga keburukan akan mendatangk..
Rp44,625 Rp59,500
Halo adik-adik, kali ini kita akan bertualang ke zaman purbakala. Zaman purbakala adalah zaman sekitar ratusan juta tahun yang lalu, di mana pada zama..
Rp35,880 Rp52,000
Tersebutlah sebuah desa misterius yang tak pernah bisa dijangkau manusia sembarangan. Entah semenjak kapan, anak-anak remaja yang terlahir dengan tand..
Rp57,600 Rp80,000
Di tengah pelayaran menuju Singapura, Jotaro, dkk. diserang seorang pria yang mengendalikan Dark Blue Moon. Pertarungan yang merugikan di dalam laut b..
Rp61,200 Rp85,000
PELUANG BERBURU KERJA DAN KARIR DI INTERNET..
Rp26,250 Rp35,000
Jika bahtera Nabi Nuh ada pada masa sekarang ini, apakah kita akan diajaknya ikut serta? Kalau Nabi Nuh mengulurkan tangannya untuk semua penduduk bum..
Rp64,080 Rp89,000
4 review(s)
Di antara jenis buku lainnya, komik memang disukai oleh semua kalangan mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Alasan komik lebih disukai oleh bany..
Rp32,400 Rp45,000
DESCRIPTIONNakula membuatku, sakit agar aku tahu caranya bangkitMemberiku tekanan, agar aku tahu bagaimana caranya melawanMengajarkanku penderitaan ag..
Rp64,080 Rp89,000
Dalam rinai kisah kita terlukiskan. Kau yang tak lelah berjuang, kepada kerasku yang kaululuhkan. Sekarang biarkan aku menjadi laut yang menyimpan dal..
Rp55,296 Rp76,800
244 review(s)
Pertempuran babak kedua dimulai! Gita opimistis akan memenanginya. Tiga senjata ampuh sudah dimilikinya: sederet keberhasilan yang diraih apda pertemp..
Rp57,600 Rp80,000
DeskripsiBlurb:"Capek kuliah, pengen nikah aja, terusjadi ibu!"Kata orang, mulutmu harimaumu. Itulah yang terjadi sama Malika. Karena tumpukan revisi ..
Rp71,640 Rp99,500
Kosmik Volume 4 2017
Publisher Elex Media Komputindo
ISBN &nb..
Rp16,200 Rp22,500
Sinopsis:Setiap manusia pasti selalu bersemangat mengejar apa yang menjadi impian dan tujuan hidupnya. Berjuang dan berusaha untuk menjadi manusia pro..
Rp46,656 Rp64,800