
100% ORIGINAL
Kuliner Khas Tionghoa Di Indonesia
- Ketersediaan:
- Penulis: Nicholas Molodysky
- Penerbit: Visi Media
- Model: 9789790653092
- MPN: VM198616
Rp154,000
Rp106,260
![]() | Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
"Selama ratusan tahu, orang tionghoa telah berbaur dengan orang Indonesia. Akulturasi Tionghoa-Indonesia telah berpengaruh terhadap kebudayaan, pakaian, dan agama. Tidak hanya itu, kedatangan orang Tionghoa ke Indonesia pun berpengaruh terhadap kuliner.
Kuliner Tionghoa banyak disesuaikan oleh orang-orang Tionghoa yang saat itu tinggal di Indonesia, agar rasanya sesuai dengan lidah orang Indonesia. Salah satu kuliner khas Tionghoa yang saat ini ada di Indonesia adalah bakmie, “bak” artinya daging dan “mie” artinya mie. Selain bakmie, ada juga menu lainnya yang popular, yaitu bakso, nasi goring, bihun goring, dan banyak lagi menu lainnya yang akan dibahas dalam buku ini.
"
Ulasan
Tags: icholas Molodysky,
Visi Media,
BK10
Sering Dibeli Juga
Isi buku ini merupakan gabungan sejarah budaya Peranakan Tionghoa abad ke-20 di Jawa Timur dan survei tentang makanan yang mereka masak pada masa itu ..
Rp214,560 Rp298,000
Minangkabau sarat akan ritual adat lengkap dengan kuliner khasnya yang mampu menambah kekayaan budaya bangsa Indonesia. Kepiawaian dan kecerdasan uran..
Rp126,000 Rp175,000
Rekomendasi Produk Lainnya
Kebanyakan sampah rumah tangga hanya berakhir di TPA (Tempat Pembuangan Akhir Sampah). Tanpa ada penanganan lebih lanjut, sampah tersebut hanya menggu..
Rp30,000 Rp40,000
Landasan filosofis dari sistem keuangan syariah melampaui interaksi faktor-faktor produksi dan perilaku ekonomi. Sementara sistem keuangan konvensiona..
Rp72,381 Rp104,900
4 review(s)
Moopi dan teman-temannya (Popies, Grizzi, Kepo, Wobear, Bonnies, Lila, Singo) sedang bermain bersama, kemudian ada tukang pos datang mengantarkan sura..
Rp34,200 Rp47,500
Buku ini membahas tentang membangun aplikasi bernama smart report yang menjadi perantara penyampaian aspirasi, laporan, dan pengaduan masyarakat kepad..
Rp101,250 Rp135,000
Memiliki nama dengan keagungan yang mulia merupakan anugerah tak ternilai harganya. Sebab nama adalah doa, maka setiap anak muslim yang lahir mendapat..
Rp30,000 Rp40,000
Buku yang sekarang ada di tangan Anda ini berisi
kumpulan khutbah dengan berbagai macam materi
khutbah. Ada khutbah-khutbah rnenghadapi
momen-momen..
Rp63,750 Rp85,000
"Dunia dilanda krisis nuklir. Sejumlah rudal antarbenua berhulu ledak nuklir di beberapa negara dikabarkan hilang. Amerika Serikat tentu saja menjadi ..
Rp41,760 Rp58,000
Si kembar Cheryl dan Cindy menjalani hari-hari MOS mereka dengan sederet masalah yang terutama berhubungan dengan sang ketua panitia MOS Kevin. Berbed..
Rp34,560 Rp48,000
12 review(s)
Buku ini sangat tepat dijadikan sebagai latihan untuk anak-anak belajar membaca. Diawali dengan mengenal huruf dengan menarik aneka garis sesuai denga..
Rp50,400 Rp70,000
Bantex Trendy Lever Arch File Ordner Folio 5CM #1447 Material yang menjadi bahan dasar Bantex Trendy adalah karton dengan kualitas terbaik yang k..
Rp10,512 Rp15,235
Di dunia ini ada banyak fauna yang hidup. Meski hanya memuat sebagian kecil saja, tetapi Nat Geo Ensiklopedia Saintis Cilik: Fauna ini berisi ulasan s..
Rp86,400 Rp120,000
Mungkin setiap orang harus merasakan bagaimana serunya mencintai sendirian. Mungkin setiap hati harus merasakan bagaimana hebatnya bertahan dalam keti..
Rp47,520 Rp66,000
80 review(s)
Kode Buku : 0077200030
Pengarang  ..
Rp70,380 Rp102,000
Wangi mentega terbakar di tengah malam pulang kantor lebih awal memikirkan apakah aku pernah menyelamatkan diriku sendiri atau tidak
Jumlah Halaman: ..
Rp39,600 Rp55,000
Mewarnai Hewan BuasPenulis : RioPengarang : Happy Holy KidsISBN &n..
Rp28,000 Rp35,000
4 review(s)
Mark Manson melangkah lebih jauh dalam upayanya untuk memberi pencerahan. Dia tetap mendorong kita untuk memiliki prinsip bodo amat, tidak mau tersere..
Rp68,400 Rp95,000
Yakusuke Kakushidate, sekali lagi datang untuk meminta tolong pada Kyoko Okitegami, si Detektif Pelupa. Isi permintaan tersebut adalah menyelidiki “..
Rp28,800 Rp40,000
4 review(s)
Awal pernikahan menjadi perjalanan yang tidak mulus untuk Kaiden dan Mine. Berawal dari perjodohan dari lingkaran keluarga dekatnya, mereka harus mene..
Rp80,000 Rp100,000
Cedera dalam olahraga tidak dapat diprediksi. Kecelakaan dapat menimpa siapa saja, entah pria atau wanita, orang muda atau tua. Musibah cedera juga da..
Rp107,280 Rp149,000
Judith Ralston adalah seorang presenter cuaca TV populer, yang telah bekerja dengan BBC selama lebih dari 15 tahun. Fraser Ralston adalah seorang mete..
Rp90,000 Rp125,000