

100% ORIGINAL


Imunologi Gizi
- Ketersediaan:
- Penulis: Harry Freitag Luglio Muhammad
- Penerbit: UGM Press
- Model: 9786023861620
Rp48,000
Rp33,120
![]() | Pengiriman Ke DKI JAKARTA Ongkos Kirim Rp 0 Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL) | JOIN |
Deskripsi
Ilmu gizi saat ini berkembang dengan pesat. Bidang ilmu yang dulu dekat dengan konotasi ilmu memasak dan kerumah-tanggaan kini menjadi cabang ilmu baru yang ikut berkembang seiring perkembangan ilmu pengetahuan. Lebih dari 5 dekade belakangan ini, beragam penelitian telah dilakukan dan membuktikan peran penting ilmu gizi terhadap kesehatan seseorang. Gizi berperan dalam proses pencegahan, penyembuhan, dan rehabilitasi terhadap penyakit.
Ilmu gizi telah berkembang bersama bidang-bidang medis yang lainnya. Salah satunya ialah bidang imunologi. Secara turun-temurun, sudah diketahui bahwa gizi berperan terhadap proses penyembuhan penyakit. Sebagai contoh ialah peran makanan dalam meningkatkan sistem pertahanan tubuh saat terkena penyakit infeksi. Meskipun demikian, masih belum jelas bagaimana proses ini dapat terjadi dan komponen gizi mana yang dapat mampu memberikan efek ini.
Bidang imunologi terkait gizi tidak hanya terbatas pada penyakit infeksi. Belakangan ini mulai dilakukan penelitian intensif mengenai kejadian penyakit atau gangguan yang diakibatkan oleh alergi atau hipersensitivitas terhadap makanan. Sebagai tambahan, kondisi kelebihan gizi atau obesitas ternyata berhubungan dengan penyakit kardiovaskuler karena perannya dalam menginduksi sistem imun secara sistemik.
Meksipun penelitian di bidang gizi dan imunologi berkembang pesat dalam beberapa dekade ini, buku-buku yang menyajikan hasil-hasil tersebut masih sangat terbatas. Padahal penyampaian informasi ini penting karena saat ini pendekatan pelayanan gizi dilakukan dengan metode evidence based nutrition atau pemberian intervensi berbasis bukti. Hingga saat ini masih sedikit buku ajar di Indonesia yang memberikan materi berdasarkan bukti yang mendukung aplikasi di bidang klinis dengan pendekatan evidence based nutrition.
Buku ini ditulis dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan pembaca mengenai peran penting ilmu gizi terhadap status imunitas individu. Buku ini mendukung evidence based nutrition, yaitu dengan memberikan pemahaman tentang peran zat gizi terhadap sistem imun berbasis hasil penelitian, baik yang dilakukan pada tahap komunitas, klinis, maupun molekuler. Buku ini diharapkan dapat menjadi buku ajar mata kuliah Imunologi Gizi yang diajarkan oleh institusi pendidikan sarjana gizi di seluruh Indonesia. Pembaca yang diharapkan menjadi target dari penulisan buku ini ialah mahasiswa di bidang gizi, kedokteran, dan biomedis; peneliti di bidang biomedis dan gizi; praktisi di bidang gizi terutama yang setiap harinya bertemu dengan pasien obesitas.
Ilmu gizi telah berkembang bersama bidang-bidang medis yang lainnya. Salah satunya ialah bidang imunologi. Secara turun-temurun, sudah diketahui bahwa gizi berperan terhadap proses penyembuhan penyakit. Sebagai contoh ialah peran makanan dalam meningkatkan sistem pertahanan tubuh saat terkena penyakit infeksi. Meskipun demikian, masih belum jelas bagaimana proses ini dapat terjadi dan komponen gizi mana yang dapat mampu memberikan efek ini.
Bidang imunologi terkait gizi tidak hanya terbatas pada penyakit infeksi. Belakangan ini mulai dilakukan penelitian intensif mengenai kejadian penyakit atau gangguan yang diakibatkan oleh alergi atau hipersensitivitas terhadap makanan. Sebagai tambahan, kondisi kelebihan gizi atau obesitas ternyata berhubungan dengan penyakit kardiovaskuler karena perannya dalam menginduksi sistem imun secara sistemik.
Meksipun penelitian di bidang gizi dan imunologi berkembang pesat dalam beberapa dekade ini, buku-buku yang menyajikan hasil-hasil tersebut masih sangat terbatas. Padahal penyampaian informasi ini penting karena saat ini pendekatan pelayanan gizi dilakukan dengan metode evidence based nutrition atau pemberian intervensi berbasis bukti. Hingga saat ini masih sedikit buku ajar di Indonesia yang memberikan materi berdasarkan bukti yang mendukung aplikasi di bidang klinis dengan pendekatan evidence based nutrition.
Buku ini ditulis dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan pembaca mengenai peran penting ilmu gizi terhadap status imunitas individu. Buku ini mendukung evidence based nutrition, yaitu dengan memberikan pemahaman tentang peran zat gizi terhadap sistem imun berbasis hasil penelitian, baik yang dilakukan pada tahap komunitas, klinis, maupun molekuler. Buku ini diharapkan dapat menjadi buku ajar mata kuliah Imunologi Gizi yang diajarkan oleh institusi pendidikan sarjana gizi di seluruh Indonesia. Pembaca yang diharapkan menjadi target dari penulisan buku ini ialah mahasiswa di bidang gizi, kedokteran, dan biomedis; peneliti di bidang biomedis dan gizi; praktisi di bidang gizi terutama yang setiap harinya bertemu dengan pasien obesitas.
Ulasan
Sering Dibeli Juga
Probiotik merupakan bakteri menguntungkan yang berperan dalam pencegahan dan pengobatan berbagai masalah di bidang gizi dan kesehatan. Penelitian meng..
Rp49,680 Rp72,000
ANALISA REGRESI PENGOLAHAN DATA GIZI DAN KESEHATAN..
Rp51,750 Rp69,000
Rekomendasi Produk Lainnya
Penulis : Theodorus M. TuanakottaTa..
Rp270,411 Rp391,900
4 review(s)
MEMBANTU MENENANGKAN SARAF DAN MENINGKATKAN KUALITAS TIDUR, MEMBANTU MENURUNKAN GULA DARAH, KAYA AKAN VITAMIN C, MEMPERLANCAR HAID, MENURUNKAN KOLESTE..
Rp14,950
BUPENA Kurikulum 2013 Revisi berisi rangkaian proses pembelajaran yang disajikan dalam urutan yang sesuai dengan buku teks tematik pemerintah dengan m..
Rp80,250 Rp107,000
Sinopsis Buku Memahami Teknik Pembuatan Sediaan Obat dalam Skala Kecil dan dalam Skala Industri disusun berdasarkan SK-KD Spektrum 200..
Rp24,150 Rp35,000
Cookies Hits Ala Ny. Liem
Jumlah Halaman : 236
Tanggal Terbit : 29 Jul 2019
ISBN : 9786020632360
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
..
Rp142,560 Rp198,000
Giliran bertanding tim Funbari Onsen pimpinan Yoh akhirnya tiba. Lawan mereka tim ICEMEN. Dalam pertandingan tersebut, kekuatan O.S Yoh dan kawan-kawa..
Rp16,200 Rp22,500
Yuna, gadis Rapunzel yang terkurung di kastil mewah, hingga seorang pangeran membawanya dan memberinya kebebasan. Namun, itu tidak seindah yang dia ba..
Rp82,500 Rp110,000
Terlalu banyak tuntutan untuk “melakukan ini†dan “melakukan itu†sering kali membuat kita kewalahan. Beberapa tuntutan membutuhkan kesabaran ..
Rp57,600 Rp80,000
4 review(s)
Changhong AC Split 0.75 PK Standard CSC-07NVB Paket Pemasangan AC termasuk :Tabel Pemasangan AC di WebMaterial Pemasangan:
..
Rp2,780,000
Seri Pengayaan PAI untuk SD/MI: Mengenal Asmaul Husna adalah buku pendamping untuk mata pelajaran Agama Islam. Buku ini secara khusus membahas 99 Asma..
Rp86,250 Rp115,000
Dapatkan keahlian langsung dalam pengembangan web dengan buku ini! Langsung Bisa HTML, JavaScript, PHP, dan MySQL adalah panduan praktis yang dirancan..
Rp77,760 Rp108,000
Hafiz dan Hafizah berserta teman-temannya akan mengajak anak-anak mengenal bentuk dan nama hewan laut di dalam buku ini. Anak akan diajak membuat gamb..
Rp36,000 Rp50,000
Mesin Konversi Energi..
Rp87,000 Rp116,000
Apa kau tahu saat hujan turun aku selalu mengingatmu. Saat butirnya mulai menyentuh permukaan pertiwi. Saat aroma tanah basah mulai tercium pekat. Di ..
Rp68,310 Rp99,000
CINEMA 4D 16 TUTORIAL 3D MODELLING & ANIMATION +CD..
Rp45,000 Rp60,000
Titipo si Kereta Kecil dan Setter si (Kepala) Kereta pergi keluar Kota Choo-Choo untuk piknik. Petualangan apa yang sedang menanti Titipo dan Setter d..
Rp43,200 Rp60,000
Keita Amano, seorang siswa sd kelas 5 pada umumnya. Menyukai science fiction dan percaya adanya alien. Hidupnya berubah ketika bertemu Yo-kai dan sema..
Rp18,000 Rp25,000
4 review(s)
Gara-gara sesumbar, Leia kalang kabut mencari cowok Batak untuk dikenalkan pada Opung yang mau datang dari Medan. Padahal semester tujuh ini jelas-jel..
Rp50,400 Rp70,000
Kita sudah tahu anjuran untuk “work smart, not work hard”, “bekerja
cerdas, bukan hanya bekerja keras”. Tapi bagaimana sebena..
Rp79,200 Rp110,000
40 review(s)
Saat mencium Arisugawa, tiba-tiba Kurosaki bisa melihat masa lalu Arisugawa. Penyihir baru dengan kekuatan baru telah lahir sedangkan penyihir ketujuh..
Rp16,200 Rp22,500
4 review(s)