Name: Hociak Enak-enak Masakan Populer Khas Pontianak
Brand: Vianney Lim
Price: 56880.00 IDR
Availability: OutOfStock

Hociak Enak-enak Masakan Populer Khas Pontianak

100% ORIGINAL

Hociak Enak-enak Masakan Populer Khas Pontianak

Ketersediaan:
Penulis: Vianney Lim
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Model: 9786020674636
MPN: 624205001

0 ulasan - Tulis Ulasan

Rp79,000

Rp56,880

Hemat Rp22,120 (28%)

Pengiriman Ke DKI JAKARTA
Ongkos Kirim Rp 0
Khusus member Grobprime (GRATIS TRIAL)

Quantity :

Deskripsi

Kelezatan kuliner Pontianak telah melegenda. Perpaduan cita rasa tionghoa dan melayu yang telah berlangsung berabad, menghasilkan suatu kekayaan kuliner yang tak ternilai. Yang pernah mencicipi akan rindukan makanan dari Pontianak. Sedangkan mereka yang baru mendengar namanya, akan penasaran pada kelezatan yang melegenda ini. Resep-resep aneka makanan tersebut dihadirkan melalui seri buku Kuliner Pontianak karya Vianney Lim ini. Buku Hociak - Enak-enak Makanan Populer Pontianak ini memuat resep aneka masakan khas Pontianak dalam citarasa Tionghoa dan Melayu tradisional maupun modern, yang halal maupun non halal. Semua resep masakan yang jadi favorit banyak orang, jadi semacam signature khas dari kota khatulistiwa ini. Sebut saja makanan yang bercita rasa tionghoa seperti nasi campur komplit (koi peng) dan nasi tim ayam ala Pontianak, kwe cap yang segar, hekeng, nasi ketan gurih (cut bi peng), bakwan Pontianak, ang bun tou bak (daging babi masak merah), dan lain-lain. Bercita rasa melayu layaknya gulai jantung pisang, batang keladi tumis pedas, ikan asam pedas, hingga selade Pontianak yang segar. Ada pula masakan seafood yang unik dan lezat seperti ikan hiu masak jahe atau udang asam garam. Yang juga menarik dari buku ini adalah Vianney Lim menuliskan resepnya dengan detail, rinci, namun ringkas dan jelas. Banyak tipsnya pula. Pembaca tidak akan mengalami kesulitan dalam mempraktikkan resep-resep ini. Jadikan buku ini sebagai sarana menjajaki kuliner Pontianak, yang juga jadikan sumber inspirasi untuk usaha kuliner.

Selling Point:
• Berisi kumpulan foto dan resep masakan yang sangat pupoler di Pontianak, Singkawang, hingga di luar Kalimantan Barat.
• Resepnya sudah teruji melalui uji coba dan direcook oleh followers penulis di instagram dan yutub.
• Foto-fotonya sangat menarik dan menggugah selera.
• Penulis memiliki followers yang sangat banyak dengan engagement baik di Instagram dan yutub.
Jumlah Halaman : 64
Tanggal Terbit : 17 Jan 2024
ISBN : 9786020674636
Penerbit : GPU
Berat : 84 gr
Lebar : 18 cm
Panjang : 24 cm

Ulasan

Tags: Vianney Lim, GPU, 2024-01-17, STO2024, NewProduct2024

Rekomendasi Produk Lainnya

Quickview

100% ORIGINAL

Make Nothing to be Something

Pernahkah kamu merasa seperti bangsa jin? Ada, tapi tidak terlihat oleh orang-orang di sekitarmu. Pernahkah kamu berada di siklus yang itu-itu saja ba..

Rp68,400 Rp95,000

100% ORIGINAL

Cantik Tanpa Ketergantungan

Semua itu membutuhkan proses. Tidak instan, namun juga tidak terlalu Iama. Kemajuan teknologi dan pengembangan penelitian khasiat tetumbuhan telah sem..

Rp108,000 Rp150,000

100% ORIGINAL

Di antara jenis buku lainnya, komik memang disukai oleh semua kalangan mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Alasan komik lebih disukai oleh bany..

Rp23,040 Rp32,000

100% ORIGINAL

Kamus Lengkap Bahasa Korea

Kamus Lengkap Bahasa Korea: Korea-Indonesia, Indonesia-Korea..

Rp44,625 Rp59,500

100% ORIGINAL

Format : Soft CoverISBN13 : 9786020267814Tanggal Terbit : 24 Juni 2015Bahasa : IndonesiaPenerbit : Elex Media KomputindoDimensi : 180 mm x 240 mm..

Rp21,600 Rp30,000

100% ORIGINAL

Perjalanan Lain Menuju Bulan+CD

Cinta adalah bahasa yang takut bicara.Ia menyerahkan lidahnya kepada kata-kata yang hampa; kesedihan dan sepi. kerelaan dan kecemasan,juga ..

Rp43,200 Rp60,000

28 review(s)

100% ORIGINAL

Setelah mempertimbangkan berbagai hal, akhirnya Kouki memulai usahanya dari mendirikan pemanggangan kopi bersama Kaname. Dua tahun setelah kembali ke ..

Rp18,000 Rp25,000

4 review(s)

100% ORIGINAL Ready

WANITA BERMATA GURITA

WANITA BERMATA GURITA..

Rp60,000 Rp80,000

100% ORIGINAL Ready

Mini Bar GEA Soft Drink Cabinet RS-06DR-BLACK

Mini Bar Soft GEA Drink Cabinet RS-06DR-BLACKGEA Mini Kulkas / Mini Bar lebih dari sekedar lemari es biasa, lemari esini menghadirkan kemewahan d..

Rp1,339,000 Rp1,500,000

Masukan Keranjang

Masukan Wishlist

Beli Sekarang Tanya Produk

Quickview

100% ORIGINAL

Buku Pintar 34 Provinsi Di Indonesia

Indonesia terdiri atas 34 provinsi. Tiap provinsi memiliki budaya dan adat istiadat masing-masing. Selain itu, juga mempunyai identitas flora dan faun..

Rp57,600 Rp80,000

100% ORIGINAL

FOOD CHOPPER BLENDER / MAGIC BLENDER MITOCHIBA CH100/CH-100

Kegunaan Food Chopper Mitochiba:Menggiling bumbu2 dapurMenggiling halus daging sapi/ayam/ikanMenghaluskan es batuMPASI anakMengocok telur putihMembuat..

Rp489,000

100% ORIGINAL Ready

Hilmy Milan (New Edition)

Hilmy memang laki-laki yang sulit ditebak, Nggak tahu kapan dia bercanda dan kapan dia serius. Lihat aja E-mail permohonan untuk Milan menjadi pacarny..

Rp71,280 Rp99,000

100% ORIGINAL

Organic Urban Farming Halaman Organik Minimalis, Sehat Dengan Menyulap Taman Sempit Rumah Jadi Taman Sayuran Organik

Kebun sayuran yang kita rancang dalam buku ini memiliki cirri khas keunggulan. Pertama, teknik bertanamnya dilakukan secara organic. Kedua, jenis-jeni..

Rp43,470 Rp63,000

100% ORIGINAL

The Blue Orchestra 04

Keberadaan rival mengubah bunyinya...Selama audisi pemilihan anggota konser rutin, Aono berkompetisi dengan Saeki, yang merupakan teman seangkatan s..

Rp20,160 Rp28,000

100% ORIGINAL

KKPK Deluxe : Roxy! Roxy!

Roxy! Roxy! karya Ghizadhia Amira Putri adalah salah satu buku terbaik KKPK yang beberapa kali menempati posisi best-seller. Kini, Roxy! Roxy! tampil ..

Rp35,280 Rp49,000

100% ORIGINAL

Siap Lebih Dini UN SD/MI 2020

Sinopsis:Gimana caranya sukses UN SD???Ya, buku ini adalah jawabannya!Buku ini akan mendampingi kamu untuk memahami kembali semua materi yang ak..

Rp74,625 Rp99,500

100% ORIGINAL

Aku Berdiri Di Sini Untukmu

DESCRIPTIONMenghadapi masalah dalam hidup bukanlah suatu hal yang menakutkan. Merasa marah, kecewa, sedih, dikhianati, gagal, hingga merasa rendah dir..

Rp39,600 Rp55,000

24 review(s)

100% ORIGINAL

Perempuan yang Menunggu di Lorong Menuju Laut

Shalom Mawira kehilangan ayahnya yang tak kembali dari melaut. Bertahun-tahun setelah itu, dia terus menunggu. Dengan gigih dia menjaga Sangihe, meraw..

Rp56,880 Rp79,000

100% ORIGINAL

Cookie Run Sweet Escape Adventure! - Escape Game Science

Apa kalian pernah bermain di escape room? Atau pernahkah kalian menonton film dengan tema melarikan diri? Saat melarikan diri, dibutuhkan wawasan, kem..

Rp61,200 Rp85,000