Bio Kimia Dasar (Konsep-Konsep Dan Latihan Soal)

Buku Biokimia ini ditulis dengan tujuan memenuhi penyediaan buku ajar bagi mahasiswa strata satu (S-1) dan strata dua (S-2) yang mempelajari mata kuliah Biokimia dan biologi molekuler di Indonesia. Penyediaan buku ini merupakan satu faktor penting dalam rangka meningkatkan mutu pendidikan dan hasil pembelajaran di perguruan tinggi. Buku ini dirancang sedemikian rupa sehingga mahasiswa dapat memahami setiap konsep secara mudah dengan bantuan contoh-contoh soal yang disertai jawaban, gambar, tabel, ilustrasi, dan lainnya. Seperti kita ketahui bersama bahwa Biokimia merupakan bidang ilmu mandiri, dengan cakupan materi: struktur biomolekul dan reaksi yang dijalaninya, katalisis dan kinetika enzim serta mekanisme biokatalis, elusidasi jalur metabolisme dan pengendaliannya, serta prinsip dari proses-proses kehidupan yang dapat dipahami melalui hukum-hukum kimia. Oleh karena itu, untuk memahami peran biokimia dalam rumpun ilmu pengetahuan alam (biosains), maka diperlukan pemahaman yang mendalam mengenai: unsur-unsur kimia penyusun biomolekul, struktur dan fungsi dari ribuan senyawa biomolekul, serta peran biomolekul dalam reaksi metabolisme termasuk stoikiometri dan mekanisme reaksinya. Dalam buku ini menyajikan konsep yang sistematis pada tataran teoritis dan praktis sehingga memudahkan mahasiswa memahami materi Biokimia pada buku ini. Materi-materi Biokimia yang terdapat dalam buku ini meliputi 16 pokok bahasan, dengan cakupan materi, sebagai berikut: Konsep dasar biokimia; Air dan interaksi nonkovalen; Struktur karbohidrat; Asam amino dan peptida; Struktur protein; Lipid dan membran, Asam nukleat; Enzim; Pengantar metabolisme dan bioenergitika; Metabolisme karbohidrat; Metabolisme Metabolisme nitrogen; Replikasi materi genetik; Transkripsi dan translasi; Prediksi dan rekayasa struktur protein; Teknologi DNA rekombinan dan isolasi gen. Pada bagian akhir dari buku ini dilengkapi dengan contoh-contoh soal biokimia dengan teknik pembuatan soal secara komprehensif dan sistematis.