Pastry Preneur

Penulis/Pengarang: M Husin Syarbini

Penerbit: Tiga Serangkai

Kode Produk: 9786026328151
Ketersediaan:loading
0 ulasan
  
Jumlah:
Rp 50,000.00 Rp 40,000.00


Hemat Rp 10,000.00 (20%)
Beli Sekarang

Deskripsi

Buku Pastrypreneur ini membahas tentang pastry, salah satu jenis produk bakery, khususnya yang menggunakan adonan lipat sebagai dasar pembuatannya. Pembahasan yang diberikan pun sangat menyeluruh, mulai
pengenalan ragam pastry, bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat pastry, proses pembuatan, hingga dilengkapi juga dengan pembahasan aspek komersialnya. Sebagai tambahan, dibahas pula role model dari para pastry chef, baik yang masih aktif sebagai chef maupun yang sudah menjadi pengusaha di bidang pastry product.

Pastrypreneur merupakan sebuah panduan untuk mendalami dunia pastrypreneur, baik sebagai pengusaha pastry maupun sebagai seorang pastry chef profesional.

 

Publisher                      : Tiga Serangkai
ISBN                            : 9786026328151
Estimated Weight          : 0.20 kg
Country of Manufacture  : Indonesia
Publish Date                  : Nov 21, 2016
Width                            : 20
Length                           : 19
Thickness                      : 1
Pages                            : 110
Language                       : INDONESIA
Cover Type                     : SOFT COVER

Ulasan (0)

Ulasan mengenai Pastry Preneur
Nilai rata-rata ulasan: 0 ulasan
Jumlah ulasan: 0
Tulis ulasan Anda pada produk ini.
Tulis ulasan
Sort by:

Tulis Ulasan

Login To Review


Judul Ulasan


Nama Anda:
Ulasan Anda: Note: HTML is not translated!

Rating:
Kepuasan
Saya akan merekomendasikan ini pada teman?


Masukkan kode berikut:

Login To Review
Pre Order & Special Offer
Konsumen yang membeli produk ini juga membeli produk berikut:
Alat Tulis

Ongkir per buku hanya Rp 3,000 Berikan Review kamu tentang buku yang kamu beli!Cash on Delivery untuk Jakarta dan Bandung Kebijakan Pengembalian dalam 14 hari

Lainnya (Tulis dibawah)