Menu
Your Cart

Kimia Pangan

Kimia Pangan
Kimia Pangan
-20 % Gudang Penerbit
Kimia Pangan
Kimia Pangan
Kimia Pangan
  • Ketersediaan: Gudang Penerbit
  • Penulis: Rusdin Rauf
  • Kode Produk: 9789792952032
Rp 75,000.00
Rp 60,000.00
Buku Kimia Pangan ini disusun secara khusus untuk mahasiswa program studi Gizi, namun secara luas dapat digunakan sebagai materi diskusi bagi mahasiswa dari program studi lain yang mempelajari kima pangan maupun kimia organic. Buku ini juga dapat dijadikan acuan bagi staf pengajar untuk memperkaya materi kuliah. Peneliti dan praktisi pangan dapat memanfaatkan buku ini sebagai acuan dalam riset dan pengembangan produk. 
 
 
 
Publisher : ANDI OFFSET
ISBN : 9789792952032
Estimated Weight : 0.40 kg
Pages : 256
Cover Type : SOFT COVER
Tulis Ulasan Silahkan login atau daftar untuk mengulas